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家常菜
豆豉青椒银鱼
星点星夜
1张图片
“
下饭,下酒菜!
”
食材明细
主料
银鱼干
一把
青椒
4.5个
辅料
豆豉
一小勺
蒜辦儿
3个
葱段
少许
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
豆豉青椒银鱼的做法步骤
1
用长条青椒。把银鱼干用温水泡20分钟
2
把青椒切斜刀,蒜切片,泡发的银鱼捞起来
3
热锅,放油,少放一点!油热下豆豉炒香,下银鱼,蒜辦,青椒,葱段儿!炒匀,小银鱼易熟,青椒炒断生,下一勺蚝油!炒匀就可起锅了!
4
开饭啦!
来自 美食天下
星点星夜
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使用的厨具:炒锅
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热菜
家常菜
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