真正的经典是珍藏于心的 浓情布朗尼
浓情布朗尼的做法步骤
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1黄油与黑巧克力隔水加热至融化。 -
2加入细砂糖拌匀。 -
3再次隔水加热,边加热边搅拌,至糖完全融化。 -
4将盆取出,等温度降至45度以下时,分三次加入打散的全蛋液。 -
5用打蛋器搅打均匀。 -
6所有粉类混合后过筛,筛入巧克力糊中,用橡皮刮刀拌匀。 -
7加入牛奶拌匀。 -
8核桃切成碎末。 -
9将巧克力面糊倒入模具中墩平表面,再将核酸碎均匀的撒在面糊表面。 -
10烤箱预热,180度,上下火,中层,烤20分钟即可。出炉后晾至完全冷却后,分切成正方小块,即可食用。










