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爽口腐皮
爽口腐皮的做法步骤
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1准备好青瓜、豆腐皮和红辣椒。 -
2豆腐皮沿折痕切成适当大小的方片。
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3将切条好的豆腐皮放到盐水里煮两分钟。
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4捞出沥干水分备用。
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5青瓜切条，红辣椒切丝。
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6将青瓜搭配辣椒丝包入豆腐皮内。
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7码盘。将剩余的辣椒丝放在一边装饰，配上一勺黄豆酱即可。
小窍门
蘸酱可以根据自己的喜好换成辣椒酱或者甜面酱什么的。
