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食材明细
主料
青菜
适量
冬瓜
适量
豆腐
适量
平菇
适量
鸡蛋丝
适量
牛肉
适量
辅料
酱油
适量
蚝油
适量
香其酱
适量
料酒
适量
姜
适量
蒜末
适量
葱花
适量
孜然粉
适量
咸鲜
口味
焖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
塔吉锅 牛肉杂蔬的做法步骤
1
热锅,倒油,葱姜蒜爆香~
2
青菜摆底,接着摆入冬瓜~
3
接着摆入豆腐和鸡蛋丝~
4
放入平菇和肥牛~
5
倒入由耗油,生抽,红烧酱油、香其酱和孜然粉调的汁
6
中火5分钟,小火10分钟,焖3分钟,结束~
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