照烧牙签肉
照烧牙签肉的做法步骤
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1准备需要的原料:猪肉一块,cook日式100照烧酱,黑胡椒粉,姜。 -
2猪肉切成大小合适的丁。 -
3加入几片姜片。 -
4加入适量黑胡椒粉。 -
5.加入两勺料酒,拌均匀腌制半小时。 -
6腌制好的瘦肉穿到牙签上备有。 -
7cook100日式照烧酱半包加少许水活开备有。 -
8锅中倒入少许花生油,把串好的猪肉倒入锅内。 -
9把瘦肉煎至两面上色。 -
10把调和好的照烧酱汁倒入锅内。 -
11开中火把锅盖盖上焖煮一会。 -
12待猪肉熟后开大火。 -
13把锅内酱汁收干即可。 -
14把牙签肉摆盘,锅内剩余的汤汁浇在肉上面即可。
小窍门
最后收汤汁的时候不要收的非常干,发现留一点最后倒在肉上面特别入味~照烧酱也已经有味道的了,我就没有再放盐了~














