手机访问
【闽菜】--烧三样
烧三样的做法步骤
-
1先把胡萝卜、青椒洗净。 -
2把胡萝卜切成长3厘米、厚1厘米、宽1厘米的条。
-
3青椒切成长3厘米、宽1厘米的条。
-
4把胡萝卜放到热水中淖一下。
-
5青椒过热水淖一下。
-
6切好的土豆条也过一下热水。
-
7葱切段、姜切片。
-
8锅里放油，放入葱、姜煸炒出香味。再把葱、姜取出来。
-
9放入胡萝卜翻炒。
-
10放入土豆条翻炒。
-
11放入鸡汤、盐翻炒5分钟。
-
12放入青椒翻炒。
-
13放入水淀粉勾芡，添加香油翻炒均匀即可。
-
14出锅装盘，即可享用。
