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绿豆芽炒肉

绿豆芽炒肉的做法

2张图片

食材明细

主料

绿豆芽 200克
猪肉 100克

辅料

鸡精少许
醋适量
小葱一根
蒜 3瓣
食用油 2勺
盐少许
十三香 少许

酸咸口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

绿豆芽炒肉的做法步骤

1
准备好绿豆芽
2
锅里烧热水焯一下绿豆芽
3
焯好后捞出过凉水沥水备用
4
猪肉切成丝（或片）葱切葱花，蒜切成片片
5
锅里倒入少许食用油烧热，放入猪肉丝翻炒
6
炒好后盛出备用
7
用底油爆下葱蒜
8
放入少许生抽，十三香翻炒
9
放入绿豆芽翻炒
10
在放入炒好的肉丝继续翻炒均匀
11
放入少许醋，盐，鸡精调味既可（一）
12
（二）
13
成品图
14
成品

来自美食天下 FC美食煮意的作品

使用的厨具：炒锅

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