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玉米面饼

玉米面饼的做法

1张图片

“边做边吃，也就剩下这么一个给我拍拍照了，切开显得多些😄！味道很香哦，超级简单，比起外面味道怪怪的玉米面饼强的不是一点两点呢，可惜我拍照的感觉差了一点！”

食材明细

主料

玉米面 一碗
白面一碗
鸡蛋两个

辅料

糖适量
小香葱 三根
盐适量
牛奶适量
泡打粉 适量

咸甜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

玉米面饼的做法步骤

1
准备好玉米面一碗，白面一碗，糖适量，盐一小勺，泡打粉适量（盐勺两三勺即可，松软的关键，不易多哦，不然吃不出来清香味全是泡打粉味儿了）这些干性的食材混合好
2
加入鸡蛋两个，一袋牛奶，搅拌均匀，加入切碎的香葱
3
平底锅加入少量的油，转匀，让锅都有薄薄的油，倒入玉米面糊，根据自己的喜好可大可小，个人觉得别太大，不好翻面
4
两面金黄即可出锅，有牛奶的香甜还有香葱的清香，全家适宜哦！天天吃米饭腻了可以换换口味了

来自美食天下滋味淡然的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜

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