打卤酸汤子
打卤酸汤子的做法步骤
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1吃面之前先做卤 -
2加工碎 -
3摊鸡蛋饼 -
4依次入锅炒熟…添汤…加佐料等…玉米淀粉勾芡,出锅备用 -
5勾好芡的 -
6网上买的发酵好的玉米面团,捏碎用滚开水稍稍烫一下搅拌成一个个小面团放进热水锅里烫50秒。捞出来…揉成面团。手感是稀稀的,非常滑腻…就可以往锅里剂了… -
7放锅里煮 -
8捞出后在搅拌一遍均匀 -
9我不会用汤子套,做的形状不好看,但是味道绝对正宗 -
10浇上卤汁…满口酸滑,咸鲜…不腻口的素食哦










