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【下午茶小点】咸香的萝卜丝酥饼

by 美味无极限

【下午茶小点】咸香的萝卜丝酥饼的做法

“在一些酒楼茶舍里，都会有这一道中式点心，一层层的酥皮，包裹着香香的萝卜丝，很是招人爱。记得某年去上海的时候，各家酒楼的菜单上都有它的身影。为了省却反复折叠油酥面皮的复杂程序，俺今天还是用思念飞饼来代替哦。”

食材明细

主料

思念飞饼 适量
白萝卜 适量
培根适量

辅料

小葱适量

配料

盐适量
香油适量

咸鲜口味
烘焙工艺
一小时耗时
初级难度

萝卜丝酥饼的做法步骤

1
白萝卜洗净擦丝。
2
放入适量食盐腌制20分钟。
3
挤干水分，加入培根和葱花，盐和香油拌匀待用。
4
拌好的馅料。
5
思念飞饼解冻。
6
一分为二。
7
擀至适度大小，包入拌好的馅料。
8
做好的饼坯刷上蛋清，沾上芝麻，用手按实。
9
放入预热180度的烤箱烤制20-25分钟。
10
香喷喷的萝卜丝酥饼出炉了，做下午茶点你喜欢吗？

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