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海绵纸杯蛋糕
海绵纸杯蛋糕的做法步骤
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1准备好所有材料 -
2鸡蛋划散后滴入几滴柠檬汁，分三次加入细砂糖，用电动打蛋器打发
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3打发至提起打蛋器蛋糊不会马上滴落，同时打蛋器在盆中划出的花纹不会很快消失
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4玉米油和水混合均匀
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5低粉分三次筛入蛋糊中，用刮刀翻拌均匀
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6加入玉米油和水的混合液，翻拌均匀
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7预热烤箱150度。将蛋糕糊分装入纸杯中约八分满，表面撒上扁桃仁片
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8放入预热好的烤箱中，约20分钟。具体温度时间请依据自家烤箱脾气调整。
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9成品
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10成品
