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白菜豆腐汤的做法

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白菜和豆腐都是很普通的食材,在哪里都可以买到,做法也简单,不需要什么调料就能做出原汁原味的汤。现在也正是白菜收获的季节,吃点应季的果蔬也不错。
秋冬季节正好吃点白菜,其性微寒,可以清热解烦,通利肠胃;豆腐也是个很好的食材,新鲜的豆腐一次买多了吃不完可以切成小块冻在冰箱里,营养成分不会破坏,口感也不错。

食材明细

主料
辅料

白菜豆腐汤的做法步骤

  • 白菜豆腐汤的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 白菜豆腐汤的做法步骤:2
    2
    葱花热油爆香
  • 白菜豆腐汤的做法步骤:3
    3
    放进白菜大火翻炒,白菜叶可以晚放一会
  • 白菜豆腐汤的做法步骤:4
    4
    加进豆腐稍微翻炒就行,注意别把豆腐翻碎
  • 白菜豆腐汤的做法步骤:5
    5
    最后放进蟹味菇
  • 白菜豆腐汤的做法步骤:6
    6
    加水炖煮,喜欢喝汤的就多加点,出锅前加入盐调味就行
  • 白菜豆腐汤的做法步骤:7
    7
    清清淡淡很好吃
来自 美食天下 暖夫生活 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹  

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