香菇烧板栗
香菇烧板栗的做法步骤
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1主要食材:栗子仁、泡发好的小香菇 -
2调料:蚝油、水淀粉、小葱末、白糖、生抽、 -
3炒锅置火上,热锅凉油,放入栗子和香菇翻炒,翻炒熟香菇的水汽。 -
4煸炒书水汽后,加入2茶匙生抽和1大茶匙蚝油 -
5加入1/2茶匙白糖 -
6翻炒均匀后加入小半碗水烧沸。 -
7烧沸后改小火焖10分钟 -
8焖至栗子绵软香菇入味,用水淀粉勾芡。 -
9大火翻炒至芡汁浓稠裹在食材上即可关火,出锅前撒上一把香葱末提色增香即可盛出。









