全节瓜
全节瓜的做法步骤
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1黄鱼一条,去鳞去肚洗净待用。 -
2在鱼身上改斜刀至中骨。 -
3在鱼身均匀拍上生粉。 -
4起油股,将鱼炸至两面金黄。 -
5炸好的鱼盛起待用。 -
6将配菜全切成小粒。 -
7锅里留底油,将姜、葱、蒜、洋葱等煸香。 -
8加入生抽、盐、糖、香醋、等调好味道,加水淀粉勾芡、再加入香油搅匀。 -
9将调好的汁淋在鱼上面就好了。









