“1、土豆洗净去皮,放高压锅蒸烂,大土豆切小蒸,直到熟透了为止。
2、准备弄陷,材料:肉、豆芽、粉丝、莲藕、红萝卜、随自己搭配陷,剁碎了放少量盐进去搅拌腌
3、准备红薯粉,如果是块状红薯粉要弄碎,然后把蒸好的土豆到入盆中,放红薯粉柔成团,放少量盐柔,看土豆的份量加红薯粉,直到柔成团为止。
4、包圆子:先把柔好的团弄成小团,弄成圆形,放陷进去包,不会看图片,尽量少纹路,(如果纹路多就代表没柔好,多搓圆,就好点)包成圆形就好!
5、烧开水,放入圆子进去煮,放少量盐,(油可放可不放)盖锅盖,直到煮成胖乎乎的圆子浮出上面,就可以吃了!
6、做好也可蒸着吃,蒸熟放冰箱,下次煮吃都可!”