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芝士薯碗的做法

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车打芝士又叫切达芝士。就是小时候动画片常看到的黄色芝士,也是麦当劳汉堡里那片黄色的芝士,车打芝士极具“全能性”,几乎可以取代所有的奶酪。RICOS浓缩车打芝士酱,是芝士片与芝士碎的另外一种形态,可以取代芝士片碎等。做汉堡披萨薯条意面酱。

食材明细

主料
辅料

芝士薯碗的做法步骤

  • 芝士薯碗的做法步骤:1
    1
    烤箱预热至160度,土豆洗净,用叉子戳几下,用橄榄油和盐搅拌均匀。放入烤箱烤45分钟。青辣椒切碎备用
  • 芝士薯碗的做法步骤:2
    2
    黑豆泡水4小时,捞出沥干,然后加入RICOS浓缩车打芝士酱,青辣椒,胡椒粉和盐,搅拌均匀。
  • 芝士薯碗的做法步骤:3
    3
    从烤箱中取出土豆,晾凉切成两半,挖空。
  • 芝士薯碗的做法步骤:4
    4
    在土豆碗里填入黑豆,撒上马苏芝士碎,放入烤箱5分钟即可。
  • 芝士薯碗的做法步骤:5
    5
    取出淋上酸奶油,莎莎酱调味,撒上葱花,香菜点缀即可。

小窍门

1.准备时间:10分钟,制作时间:50分钟,份量:6人份。
2.酸奶油,莎莎酱使用量根据个人口味决定。
3.土豆烤前用叉子戳几下,是为了更好入味。
来自 美食天下 点滋味小吃 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烤箱菜  

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