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土豆烧牛肉

土豆烧牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉适量
土豆适量
胡萝卜 适量
葱适量
姜适量
蒜适量

辅料

八角适量
桂皮适量
白糖适量
生抽适量
花椒适量
老抽适量

五香口味
烧工艺
一小时耗时
普通难度

土豆烧牛肉的做法步骤

1
牛肉切小块焯水，土豆胡萝卜切块
2
葱姜蒜切好
3
葱姜蒜爆香，放入八角桂皮花椒炒出香味，放入牛肉，翻炒一下加入老抽上色。
4
加入高汤，白糖，大火烧开小火炖半小时后加入土豆胡萝卜，炖二十分钟后收汁。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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