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串炸鲜贝
串炸鲜贝的做法步骤
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1鲜贝冼净放入碗中。 -
2加酱油五香粉用手抓匀。
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3鸡蛋打成液加生粉拌匀。
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4将面包糠倒入盘内。
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5鲜贝用牙签串成串后在蛋液中浸一下。
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6再在面包糠里滚满面包糠。
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7锅内倒油烧至八分热放入鲜贝串。
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8将鲜贝串炸至金黄。
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9出锅装盘即成。
