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火龙果果冻
火龙果果冻的做法步骤
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1火龙果去皮后切块，再放入料理机加适量凉开水，小冰糖3颗打成汁。尽量打细一点，这样果冻的口感才好。
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2吉利丁粉一包放入碗里，倒入40ml凉开水。取一锅放入适量热水，再把装有吉利丁粉的碗放锅内隔水搅拌至粉充分溶解即可。
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3把溶解好的水倒入先前的果汁中，再搅拌几下。然后将液体放入果冻磨具中，在冰箱冷藏至凝固即可。我一般是晚上做，第二天吃。
