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啤酒鸭的做法

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食材明细

主料
辅料

啤酒鸭的做法步骤

  • 啤酒鸭的做法步骤:1
    1
    准备好的鸭肉放入开水烫一下,捞出备用
  • 啤酒鸭的做法步骤:2
    2
    鸭肉放入锅里炒出油,
  • 啤酒鸭的做法步骤:3
    3
    再倒入啤酒,加盖煮十分钟
  • 啤酒鸭的做法步骤:4
    4
    十分钟后放入榨菜,梅菜,八角,料酒。小火闷一个小时左右,汤汁快干时放花生米炒俩下,盛出
  • 啤酒鸭的做法步骤:5
    5
    最后成品

小窍门

花生米我事先炒熟了,喜欢吃辣的朋友可以在炒鸭肉时放辣椒!
来自 美食天下 安静9 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  

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