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丸子汤

by 爱吃鱼的月亮
丸子汤的做法
“那天我本来是要做蛋饺的，什么都弄好了，做了2个的时候发现蛋皮太难弄了就放弃了，所以这些肉馅就被我做了丸子了。”

食材明细

主料
辅料
配料

丸子汤的做法步骤

  • 丸子汤的做法步骤：1
    1
    肉切成肉泥，加一勺生抽，少量生粉，料酒。胡萝卜切细，用筷子顺时针搅拌。
  • 丸子汤的做法步骤：2
    2
    将肉馅搅拌成肉泥备用。
  • 丸子汤的做法步骤：3
    3
    炒锅内烧开热水，要用小火，将肉馅用手搓成肉丸子放入热水中小火慢烧。
  • 丸子汤的做法步骤：4
    4
    小青菜洗净切断。
  • 丸子汤的做法步骤：5
    5
    加一勺油放锅内，烧开，加小青菜。
  • 丸子汤的做法步骤：6
    6
    锅内加一勺生抽，少量食盐烧开，加少量麻油就可以了。
来自 美食天下 爱吃鱼的月亮 的作品
所属分类： 汤类 家常菜 孕妇 朋友聚餐 春季食谱 秋季食谱 冬季食谱 午餐

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