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曦雅妈妈美食
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食材明细
主料
豆腐结
适量
大蒜
适量
辅料
盐
适量
香油
适量
生抽
适量
辣椒酱
适量
蚝油
适量
醋
适量
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌豆腐结的做法步骤
1
将豆腐结用水泡软,沥干备用。
2
煮锅中烧开水,倒入泡软的豆腐结煮熟,捞起沥干水分备用。
3
将大蒜切末,装入碗中,
4
加入适量的,醋,香油,辣椒酱,生抽,蚝油调成汁。
5
煮好的豆腐结装入容器中,倒入调好的汁搅拌均匀,
6
装盘即可。
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使用的厨具:煮锅、炒锅
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