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“一款意式烘蛋,
低碳高蛋白的完美早餐,
快手且方便,
做成迷你cupcake装,
早餐打包带几个妥妥的!
你甚至可以一次多做一些,
放冰箱冷冻,
要吃的时候拿几个出来微波炉热几分钟或者烤箱复烤几分钟,
还有比这个更便捷的嘛?
—4步,可以前一晚完成。第二天早晨打入蛋液直接烤,你可以刷牙洗脸收拾去了。20分钟后,DUANG!!出炉,享用吧!一点都不费早上的时间哦
下面菜谱里给出的是6连模的量。
郁金香纸杯是DIY的哦。”
食材明细
鸡蛋蔬菜杯的做法步骤
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1
有现成的纸杯放进马芬模具里。跟我一样没有郁金香纸杯就自己DIY哦。 确定六连模底部大小。以底部区域为中心裁一个正方形。圆形底部与正方形边的距离就是纸杯的高度。每个边的中间位置斜45度剪开,如图所示,剪到底部圆形的位置。
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4
开中火,锅里放入油,把青椒丁,洋葱丁和以及培根先煸炒一下,半生半熟就好。加一点盐和黑胡椒调味。
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7
和切小块的西红柿。如果要放绿叶菜,就在这一步放哦!
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8
5个鸡蛋在碗里用蛋抽打匀,加一小撮盐调味。慢慢倒入纸杯里,把馅料淹没就好。PS不想加这么多鸡蛋,可以少几个鸡蛋。
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10
放入预热好的烤箱,中层190度20分钟左右。直到蛋液凝固既可以出炉了!
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小窍门
1.可以前一晚把所需的材料洗洗切切炒炒放冰箱,第二天早上将馅料放入纸杯倒入蛋液送入烤箱,然后就可以刷牙洗脸收拾去了。20分钟后,DUANG!出炉,享用吧!
2.菜谱里的食材也可以根据自家冰箱的存货调整,灵活运用哦!
使用的厨具:电烤箱、平底锅