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胡萝卜面筋烧鸡翅根

胡萝卜面筋烧鸡翅根的做法

3张图片

食材明细

主料

面筋 135克
胡萝卜 160克
鸡翅根 370克

辅料

大料适量
料酒适量
生抽适量
白糖适量
盐适量

咸甜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

胡萝卜面筋烧鸡翅根的做法步骤

1
食材：面筋（已撕开）、胡萝卜（已清洗去皮切开）、鸡翅根（已清洗焯水）、大料
2
将已撕开的面筋下入清水锅中焯开，捞出。
3
烧锅倒油烧热，下入已焯好的鸡翅根，搁入大料翻炒翻炒。
4
接着，合入焯好的面筋和切好的胡萝卜翻炒一下。
5
然后，加适量的清水。
6
加适量的料酒。
7
加适量的生抽。
8
加适量的白糖。
9
加适量的盐。
10
调味煮开。
11
最后，煮至汤汁差不多了，即成。

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使用的厨具：炒锅

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