溏心荷包蛋
溏心荷包蛋的做法步骤
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1空锅烧热,手放在锅的上空有明显的灼热感 -
2关火。倒入油,打入鸡蛋 -
3等到蛋白凝固的时候倒入少量水,开火 -
4等锅内发出噼里啪啦的声音的时候,关火,盖上锅盖闷熟 -
5再来一个不用模具的 -
6方法步骤一样 -
7撒点黑胡椒。滴两滴生抽 -
8筷子轻轻一戳,蛋黄就破了,超级美味








