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家常菜肴@@开胃香茅鸡

by meimei.lam
家常菜肴@@开胃香茅鸡的做法
“这几天天气反复无常，时而热，时而凉...就说今天好了。天气闷热得要命，没一会儿天渐渐地变成了灰暗的，灰蒙蒙的云雾遮挡了天空，再过了一会儿，阵雨“哗啦啦”地从天上落下来，如同豆大的雨点撒落一地。紧接着就是倾盆大雨。

虽然下着雨，可那迷蒙的雨雾却给群山增添了不少妩媚的色彩。雨水冲走了连日暑气，带来了一片清新的气息....”

食材明细

主料
  • 鸡肉块 适量
辅料
配料

开胃香茅鸡的做法步骤

  • 家常菜肴@@开胃香茅鸡的做法步骤：1
    1
    原料：鸡肉块红辣椒姜蒜米小葱香茅香叶辣酱
  • 家常菜肴@@开胃香茅鸡的做法步骤：2
    2
    将蒜米，小葱及姜切茸，热油爆香。
  • 家常菜肴@@开胃香茅鸡的做法步骤：3
    3
    加入香茅及香叶炒出味。
  • 家常菜肴@@开胃香茅鸡的做法步骤：4
    4
    加入辣酱，继续翻炒。
  • 家常菜肴@@开胃香茅鸡的做法步骤：5
    5
    鸡洗净剁小块，用盐和胡椒粉腌30分钟，将鸡肉块下锅炒。
  • 家常菜肴@@开胃香茅鸡的做法步骤：6
    6
    鸡肉大约快熟透了。
  • 家常菜肴@@开胃香茅鸡的做法步骤：7
    7
    倒入适量的清水。加入适量的鸡精粉，盐及糖。
  • 家常菜肴@@开胃香茅鸡的做法步骤：8
    8
    放入红辣椒丝大火继续煮至汤汁滚就行了。
  • 家常菜肴@@开胃香茅鸡的做法步骤：9
    9
    成品图@@香茅很入味好吃。
来自 美食天下 meimei.lam 的作品
所属分类： 家常菜 私房菜 儿童 老人 秋季食谱 午餐

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