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榨菜丝秀珍菇蛋花汤

榨菜丝秀珍菇蛋花汤的做法

3张图片

“方便简洁的清汤，低热量，夏日需要的清爽感觉。。。”

食材明细

主料

辅料

料酒适量
盐适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

榨菜丝秀珍菇蛋花汤的做法步骤

1
食材：榨菜丝、秀珍菇（已清洗）、鸡蛋（已打入碗中）
2
在鸡蛋中，加适量的料酒。
3
打成蛋液。
4
将已清洗好的秀珍菇和榨菜丝下入清水锅中煮开。
5
然后，加适量的盐。
6
倒入蛋液调味搅匀，即成。

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使用的厨具：炒锅

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