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香菇饺子

厨艺无双天下美味

香菇饺子的做法

1张图片

“酱香味，不一样的美食”

食材明细

主料

猪肉里脊 500
鲜香菇 500
面粉适量

辅料

茴香苗 200
黄酱适量
大蒜 50
姜适量
料酒适量
白糖 30克
五香粉 适量
花椒粉 适量
盐适量

酱香口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

香菇饺子的做法步骤

1
准备食材
2
香菇
3
肉搅碎，香菇热水里过一下，捞出挤干水分，切碎备用，
4
锅里放油，加入白糖炒，糖发红加入肉翻炒几分钟，加入香菇。加入料酒，黄酱，姜，五香粉，花椒粉炒熟，关火加入茴香苗，蒜末，香油少许，馅料做好了
5
把提前活好的面，做成饺子皮包入馅料，就可以尝尝口味啦，可以生煎，可以煮，看自己喜欢怎么吃了

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使用的厨具：煮锅

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