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浓香玉米骨头汤

浓香玉米骨头汤的做法

1张图片

“对于汤，我还是钟情于原汁原味，不加任何调料，保留最原始的清甜，希望你们也喜欢。”

食材明细

主料

甜玉米 一个
红萝卜 一个
鲜香菇 150克
骨头 350克

辅料

生姜适量
盐适量

清淡口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

浓香玉米骨头汤的做法步骤

1
准备好骨头、玉米、胡萝卜和香菇。
2
玉米切成段；香菇洗净在顶部划十字；红萝卜洗净切滚刀块备用。
3
姜洗净用刀拍一下，备用。
4
骨头洗净在开水里焯一下，捞出沥干水分。
5
另起锅，姜块和冷水一起放进锅内。
6
待水开后放入焯好的骨头。
7
放入香菇、玉米。
8
烧开几分钟后，加入胡萝卜。
9
大火烧滚，撇去泡沫，转小火炖30-50分钟，出锅加适量盐即可食用。

来自美食天下小羊小小的作品

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