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正宗白吉馍皮，特点菊花钢圈虎背

by 他的国_ZyQshC
正宗白吉馍皮，特点菊花钢圈虎背的做法
“第一次做就成功了”

食材明细

主料
辅料

正宗白吉馍皮的做法步骤

  • 正宗白吉馍皮，特点菊花钢圈虎背的做法步骤：1
    1
    温水和面，放碱水或者发酵粉水，醒发30分钟
  • 正宗白吉馍皮，特点菊花钢圈虎背的做法步骤：2
    2
    搓成擀面杖条，中间粗，两头细，用擀面杖擀平
  • 正宗白吉馍皮，特点菊花钢圈虎背的做法步骤：3
    3
    从下到上，卷成卷儿，
  • 正宗白吉馍皮，特点菊花钢圈虎背的做法步骤：4
    4
    从侧面压平，
  • 正宗白吉馍皮，特点菊花钢圈虎背的做法步骤：5
    5
    用擀面杖擀，上下不要擀出头，如图，
  • 正宗白吉馍皮，特点菊花钢圈虎背的做法步骤：6
    6
    把皮中间向上窝成小碗状，放在饼铛上，底面加热三分钟，让钢圈和菊花定型，再把四周压平，盖好电饼铛盖子，行成虎背，，，
  • 正宗白吉馍皮，特点菊花钢圈虎背的做法步骤：7
    7
    出锅
  • 正宗白吉馍皮，特点菊花钢圈虎背的做法步骤：8
    8
    ，，
  • 正宗白吉馍皮，特点菊花钢圈虎背的做法步骤：9
    9
    ，，
来自 美食天下 他的国_ZyQshC 的作品
所属分类： 小吃

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