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白萝卜丝鱼丸汤

白萝卜丝鱼丸汤的做法

2张图片

“有时候晚上回家做饭时才发现想喝个汤，就把手头有的食材看了一下选择做个快手汤，有时觉得有碗汤就是简简单单的喝着也舒服~白萝卜丝煮汤很清甜，加了鱼丸更鲜美了~”

食材明细

主料

白萝卜 半根
鱼丸一袋
牛肉丸 一袋

辅料

盐 1勺
味精 0.25勺
葱花 2根
香油 1勺

鱼香口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

白萝卜丝鱼丸汤的做法步骤

1
白萝卜去皮以后切成细丝。
2
鱼丸和牛肉丸备用。
3
锅内烧开水后把萝卜丝放入锅内。
4
等锅内的萝卜丝沸腾后再加入鱼丸。
5
盖上锅盖煮15分钟。
6
鱼丸都浮在水面上就是熟了，加适量盐。
7
加少许味精。
8
撒上葱花和几滴香油即可。

小窍门

如果有香菜加点香菜估计更体香了~家里好少买香菜所以就能放点葱花了~这种快手汤要记得加几滴香油才更美味~加了鱼丸和牛肉丸两种，觉得牛肉丸更香一点~鱼丸更鲜一点~

来自美食天下草莓的作品

使用的厨具：煮锅

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