“这个汤,叫傻猪菜更贴切。 印象最深,小时候,农村每逢杀猪,都会煲一大锅汤,里面有五花肉,猪粉肠,有白菜干,只需放点盐调味,肉烂汤鲜甜美味。然后家长就会装好一碗一碗让孩子送去村里人,一家一碗,让大家一起分享杀猪带来的美味。 记忆里的汤是比较清白的,因为那个白菜干都是刚晒好没多久的,不会让汤变色。因为那时候哪有那么多食物可以存放很久啊。都是仅仅够吃而已。 记忆里的味道,总是忘不掉,却吃不着了。”
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粉葛竹芋猪骨汤
冬瓜虾米瑶柱汤
腊肉冬瓜汤
花旗参乌鸡汤
红豆汤
白云海藻汤
冬瓜薏米鸭肉汤
肉丸青菜汤
木瓜鸡脚猪骨汤
祛湿水蛇汤
玉米海带汤
虫草花鸽子汤