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素炒三宝

keeper小宝贝

素炒三宝的做法

1张图片

“妈妈信佛吃全素，我就多准备点全素餐给妈妈。
愿大家少杀生，阿弥陀佛。”

食材明细

主料

口蘑 12朵
青椒 1个
胡萝卜 一个小

辅料

盐适量
鸡精适量
淀粉适量个
香油适量
橄榄油 适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

素炒三宝的做法步骤

1
准备:胡萝卜一根口蘑10多个(蘑菇炒完会缩水多弄点也没事)青椒一个
2
蘑菇切片青椒切条胡萝卜切丝淀粉加些凉水备用
3
起油锅，先下青椒和胡萝卜翻炒两下之后放口蘑继续翻炒小火，焖半分钟倒入水淀粉，加盐和鸡精翻炒几下，就可以出锅啦

小窍门

口蘑最后放，熟的很快

来自美食天下 keeper小宝贝的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜素菜

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