菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜粤菜老人老人朋友聚餐春季食谱晚餐

【粤菜】腊鸭炒芦笋

【粤菜】腊鸭炒芦笋的做法

1张图片

“广式的腊鸭腿，非常的好吃，可以单独作为一个菜。清蒸、、煮粥都可以，今天，用来炒一个健康的素菜-芦笋，味道相当不错。咸鲜的腊鸭味道，渗入到芦笋厘米令到素菜不素，非常可口。”

食材明细

主料

腊鸭腿 1只
芦笋 200克

辅料

姜适量
蒜头适量

配料

盐适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

腊鸭炒芦笋的做法步骤

1
芦笋200克待用。
2
将芦笋切段，焯水待用。
3
将芦笋切段，焯水待用。
4
广式腊鸭腿一只
5
将腊鸭腿切块。
6
起油锅，爆香姜蒜，下腊鸭煸炒至变色。
7
加入焯好的芦笋炒匀。
8
下盐、生抽调味就可以出锅了。

来自美食天下琴心剑胆的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜粤菜老人老人朋友聚餐春季食谱晚餐

你可能还喜欢

热菜粤菜老人