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雪梨燕窝

雪梨燕窝的做法
雪梨有治咳润燥,清心润肺,止咳化痰的功能;燕窝含蛋白质及多种氨基酸、糖、纤维素及钙、磷、硫、铁等矿物质。两者相配,有润肺补气化痰的功效,对体弱脾虚的多痰多咳、食欲不振、腹泻、虚汗等有显著疗效。

食材明细

主料
辅料

雪梨燕窝的做法步骤

  • 雪梨燕窝的做法步骤:1
    1
    雪梨从上面切开,挖掉中间的核
  • 雪梨燕窝的做法步骤:2
    2
    燕窝泡发3个小时,戳开
  • 雪梨燕窝的做法步骤:3
    3
    把燕窝放进雪梨里面。炖煮20分钟后加枸杞,再炖煮10分钟。
  • 雪梨燕窝的做法步骤:4
    4
    ok!

小窍门

这样炖燕窝,口感没那么软,喜欢吃嫩滑口感的,可以先把燕窝炖好,再加入雪梨里面加热。
来自 美食天下 么么哒小窝 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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