手机访问
家庭版黄焖鸡
家庭版黄焖鸡的做法步骤
-
1鸡腿洗净之后切小块 -
2青红椒切块
-
3小米辣切小块
-
4葱切段，蒜切两半
-
5香菇洗净之后切片
-
6炒锅放油，然后放入一大勺糖，炒糖色，炒到金黄色
-
7放入鸡块挂色，炒至均匀的挂上一层金黄色之后盛出备用
-
8然后重新起锅放油，去葱蒜和小米辣炒香
-
9然后放入鸡块翻炒
-
10放入香菇翻炒均匀
-
11然后放入盐，酱油，醋，料酒，蚝油翻炒均匀
-
12然后倒入清水，只要刚刚没过鸡肉就行，不要太多，然后大火烧开之后转小火炖至30分钟左右，看到汤汁变少为止
-
13最后放入青红椒，翻炒至汤汁均匀的裹在青红椒上，关火盛出
-
14成品欣赏！
-
15成品欣赏！
-
16成品欣赏！
-
17成品欣赏！
