手机访问
西红柿牛肉汤
西红柿牛肉汤的做法步骤
-
1牛肉，最好选牛腩或牛上脑，用水浸泡，期间多换几次水，切小块后用开水抄一下。 -
2西红柿开水烫一下，剥去外皮，把胡萝卜和洋葱切成块备用。
-
3起油锅，爆香葱姜蒜，花椒大料，依次放洋葱，胡萝卜，牛肉翻炒，倒少许酱油炒香后，放入西红柿，翻炒片刻。
-
4所有食材倒入砂锅，加水，加冰糖，炖一个半小时。
-
5炖好后依个人口味加盐调味即可。
