香菇豆豉酱黄豆
香菇豆豉酱黄豆的做法步骤
-
1准备材料,黄豆我抓了三把那样子,大概是吃饭的玩大半碗可以提前泡发,或者不泡,我是前一天晚上把豆了泡水放冰箱里 -
2可以提前泡发,或者不泡,我是前一天晚上把豆了泡水放冰箱里 -
3把蒜切末,和黄豆倒进压力锅 -
4加入1大勺香菇豆豉酱和半勺红烧汁 -
5加小半勺油,少许水拌匀 -
6通电上气后压七八分钟,如果豆子没泡发直接煮的发压15分钟左右 -
7做好的黄豆可以到炒锅里收汁或者就这样直接吃了
小窍门
黄豆如果不泡发的话煮的时间就长点,压十五分钟差不多够软烂的了,自己可以根据自己喜欢的口感要软一点还是硬点调整时间
