炸藕盒
炸藕盒的做法步骤
-
1先准备好食材 -
2肉馅加一个蛋清、盐、鸡精、一点点蚝油拌匀,可以在最后放少量葱花拌匀 -
3藕先切成片,不能太薄,再把每个从中间分开,最后要连着一点,不能全部切开,如图所示 -
4面粉加个蛋清、一点点盐、再加适量水搅匀,搅匀后是稍微粘稠的状态 -
5肉馅塞进切好的藕内 -
6裹上一层刚刚搅匀的面粉液 -
7下锅炸吧~用中小火,慢慢炸,别着急 -
8就一点番茄酱也好吃~








