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陈皮毛豆

陈皮毛豆的做法

6张图片

食材明细

主料

毛豆 500g

辅料

陈皮 50g
朝天椒 适量
姜适量
盐适量

配料

大料适量
桂皮适量
花椒适量
香叶适量

五香口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

陈皮毛豆的做法步骤

1
毛豆500g、陈皮50g。
2
大料、桂皮、花椒、香叶、朝天椒、姜、盐。
3
把毛豆洗净。
4
锅中加水，放入大料、桂皮、花椒、香叶、朝天椒、姜。
5
烧开后，用小火煮5分钟。
6
放入毛豆。
7
烧开后，放入盐，小火煮10分钟。
8
关火，用原汁浸泡2小时。
9
捞出装盘即可。

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