泰式盐烤牛肉
泰式盐烤牛肉的做法步骤
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1备好材料 -
2烤箱预热120°,牛排表面刷上橄榄油撒上黑胡椒、盐,放进烤箱120°30分钟 -
3小番茄对半切,干葱头切细丝,放入碗里备用 -
4取青柠汁 -
5平底锅倒入2汤匙的热油后,放入黄油使其融化,接着放入牛排、大蒜、百里香、迭迭香大火煎至表面深棕色(期间不断舀黄油淋在肉排表面),之后牛排切片备用 -
6把薄荷叶、香菜、洋葱、牛排放在另一碗里备用 -
7黄砂糖加入3汤匙融化、放入鱼露、辣椒面及柠檬汁搅拌均匀、倒入步骤6中混合即可 -
8撒上青葱、白芝麻装盘即可
