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猪皮冻

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猪皮冻的做法

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食材明细

主料
辅料

猪皮冻的做法步骤

  • 猪皮冻的做法步骤：1
    1
    猪皮洗干净，锅里放水，把猪皮放进去，等水烧开把猪皮捞上来，把肥肉去掉
  • 猪皮冻的做法步骤：2
    2
    切成小块
  • 猪皮冻的做法步骤：3
    3
    锅里放水，猪皮粒，八角、姜、葱、料酒大火灶烧开后转小火熬
  • 猪皮冻的做法步骤：4
    4
    大约40分钟就熬好了，变成奶白色
  • 猪皮冻的做法步骤：5
    5
    倒入保鲜盒，凉后放冰箱，大概2小时即可
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使用的厨具：砂锅
所属分类： 小菜  

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