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蚝油油麦菜

by A苹果小厨
蚝油油麦菜的做法
“很简单的快手菜，用了鲜美的蚝油来调味，大量的蒜蓉也提升了整个菜的香味，清淡又不失美味。”

食材明细

主料
辅料

蚝油油麦菜的做法步骤

  • 蚝油油麦菜的做法步骤：1
    1
    蒜去皮切成蓉。
  • 蚝油油麦菜的做法步骤：2
    2
    油麦菜切成段。
  • 蚝油油麦菜的做法步骤：3
    3
    锅中放适量油，入约一半蒜蓉炒香。
  • 蚝油油麦菜的做法步骤：4
    4
    加入油麦菜。
  • 蚝油油麦菜的做法步骤：5
    5
    当油麦子菜微软时，倒入蚝油。
  • 蚝油油麦菜的做法步骤：6
    6
    最后再放入剩下的蒜蓉翻炒后出锅。

小窍门

1、这个菜要大火快炒。

2、因为蚝油本身已有咸味，所以不用再加盐。
来自 美食天下 A苹果小厨 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 孕妇 产妇 老人 午餐 晚餐 学生

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