西红柿肉末烧豆腐
西红柿肉末烧豆腐的做法步骤
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1嫩豆腐洗净,切块,放入盐水中浸泡15分钟,肉末准备好。 -
2洋葱洗净,切小丁;西红柿洗净,去皮,切小块。 -
3锅中倒油,烧热,倒入洋葱炒出香味。 -
4倒入肉末翻炒,调入料酒。 -
5加入胡椒粉,搅拌均匀。 -
6肉末炒散后,加入西红柿翻炒。 -
7将豆腐捞出放入锅中煮10分钟。(喜欢汤汁多一点可以加适量水) -
8加入适量番茄酱,盐,小心搅拌均匀,关火。 -
9出锅,撒上适量葱花。
