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清炒黄豆芽

清炒黄豆芽的做法

2张图片

“黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。黄豆芽味甘、性凉，入脾、大肠经，能清热利湿。
入秋饮食宜清淡，清炒黄豆芽就非常适合。”

食材明细

主料

黄豆芽 半斤

辅料

食盐适量
蒜头 1瓣

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒黄豆芽的做法步骤

1
黄豆芽洗净。
2
锅热倒油，放入蒜瓣爆香锅。
3
倒入黄豆芽，翻炒3分钟，淋入一点水，炒到豆芽变软，加入盐调味，出锅装盘。

来自美食天下馋嘴侬侬的作品

使用的厨具：炒锅

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