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家常菜肴@@好吃不腻的香菇烧鸡块

家常菜肴@@好吃不腻的香菇烧鸡块的做法

4张图片

“一个人的价值，不体现在与别人相同的东西上，而体现在与别人不同的东西上....在这个世界上一个人能够同时拥有快乐和幸福,还有什麽是不满足的呢?。”

食材明细

主料

鸡肉适量
香菇适量

辅料

蒜米适量
小葱适量

配料

蚝油适量
生抽适量
老抽适量
糖适量

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

香菇烧鸡块的做法步骤

1
原料：鸡肉香菇蒜米小葱调味料：蚝油1汤匙，生抽1汤匙，老抽1汤匙糖1汤匙
2
烧热锅，下适量油热，爆香葱及蒜米。
3
冬菇泡软切丝加入炒香。
4
把鸡肉快倒进去翻炒约2分钟左右。
5
待鸡肉表面变色后，倒入开水，没过材料，
6
大火烧开后，继续煮2分钟。
7
蚝油1汤匙，生抽1汤匙，老抽1汤匙和糖1汤匙倒入锅中。
8
转小火，继续烧一会。
9
待鸡肉全熟后，用水淀粉勾芡即可出锅。
10
成品图@@开胃菜。

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