菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜老人朋友聚餐冬季食谱午餐

酸菜粉

酸菜粉的做法

1张图片

食材明细

主料

有机东北酸菜 塑料
粉丝 1块
肉丝适量

辅料

盐少许
葱花适量
料酒适量
生粉适量
胡椒粉 适量

酸咸口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

酸菜粉的做法步骤

1
粉丝用开水泡软备用。
2
有机东北酸菜从包装袋取出，切丝。
3
肉丝用料酒，胡椒粉，盐，生粉抓匀腌制10分钟。
4
锅烧热，倒油，倒入肉丝翻炒均匀，肉丝断生。
5
放入葱花翻炒。
6
倒入酸菜翻炒均匀。
7
粉丝捞出，不用沥干水分，放入锅中，翻炒均匀。
8
加入少许盐，翻炒均匀。
9
再撒入一些葱花，翻炒均匀，出锅。

小窍门

盐要适当少放，酸菜也有咸味的。

来自美食天下悦悦玉食的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜老人朋友聚餐冬季食谱午餐

酸菜粉的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜老人