炸肉丸子
炸肉丸子的做法步骤
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1碗里放入所有食材 -
2向一个方向搅打!放置15分钟入味! -
3用勺子舀起一个、尽量把肉泥给团圆一些、也可以用手的虎口挤出来、这样更圆、本人图方便😄用勺子! -
4锅中倒入适量油、待八成热下丸子炸、刚开始下锅不要翻动、(防翻烂了) -
5待丸子定形了、用漏勺轻轻翻动!炸至金黄色捞出沥干! -
6这是炸好的样子、香香滴可以直接食用、还可用来煮汤、红烧、火锅等等!
小窍门
1⃣️炸的时候注意安全、防炸油😄
2⃣️丸子下锅定形了才能翻动!
2⃣️丸子下锅定形了才能翻动!






