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【粤菜】--卤猪蹄
卤猪蹄的做法步骤
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1先把猪蹄洗净。 -
2切成小块。
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3锅里放热水，放入猪蹄。
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4淖3分钟即可。
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5先把猪蹄放入锅中。
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6锅里倒入水、料酒、酱油、蚝油、白糖、盐、葱、姜、八角、花椒、山楂片。按下煲粥键1小时30分钟即熟。
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7出锅，盛入盘中。
