红豆酥
红豆酥的做法步骤
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1把所有A材料放入器皿中 -
2揉成面团 -
3把所有B材料放入器皿中 -
4搅拌均匀即可,B材料是油酥 -
5把A面团油皮分成九等份 -
6把B团油酥分成九等份 -
7取一团油皮压平,放上一团油酥 -
8用虎口收紧捏实 -
9按上面步骤把剩余的油皮油酥包好 -
10取一团包裹好的油皮油酥面团,用擀面杖擀平 -
11从上往下卷 -
12按上面步骤把剩下的面团擀平卷好 -
13取擀平卷好一次的面团再擀平 -
14再从头卷 -
15卷成这样的小卷 -
16用刀把卷面团切成两半,切面朝下 -
17再用擀面杖把切面朝下的面团擀平 -
18红豆沙分成30g每小团 -
19把擀平好的酥皮放在手心,取一团红豆沙放在酥皮中间,收边捏紧 -
20收紧好的红豆酥放在案板上用双手采用旋转的方式将其整圆 -
21把包裹好的红豆酥放在烤盘上 -
22烤箱中层150度烤30分钟即可 -
23可爱又好吃的红豆酥出炉啦 -
24红豆酥 -
25可爱极了 -
26。


























